Gaia Club
Piscina Drinks e Jogos
Aqui, a experiência começa com o Buffet do Chef, preparado diariamente com ingredientes selecionados.
Para conferir o menu do dia e os valores, é só falar com a nossa equipe na Recepção do Vivaz Cataratas.
Visualizar cardápio Piscina Drinks e Jogos
A La Carte
Cardápios - Gaia Club - Piscina Drinks e Jogos
Sem Álcool
Água Mineral com ou sem Gás
R$ 7,00
510ml
Água Saborizada
R$ 11,00
510ml
Refrigerantes
R$ 9,50
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Laranja, Guaraná Antarctica, Guaraná Antarctica Zero, Sprite, Schweppes Citrus ou Água Tônica
350ml
Energético
R$ 27,00
250ml
Coco Verde
R$ 19,00
un.
Soda Italiana
R$ 21,00
Monin, água com gás, gelo. Opções: morango ou maçã verde
350ml
Sucos Especiais
Pôr do Sol
R$ 17,00
Morango, laranja e abacaxi. Adicional de leite R$ 3,00 · Adicional de +1 fruta R$ 3,00
400ml
Pura Vida
R$ 17,00
Açaí, banana, laranja, açúcar mascavo, guaraná em pó, ginseng e semente de chia. Adicional de leite R$ 3,00 · Adicional de +1 fruta R$ 3,00
400ml
Suco Natural
R$ 12,00
Laranja, abacaxi, limão, melancia ou maracujá. Polpas: morango e acerola. Adicional de leite R$ 3,00 · Adicional de +1 fruta R$ 3,00
400ml
Drinks e Coquetéis
Happy Day
R$ 28,00
Gin Nacional, suco de laranja e licor de menta
50ml
Aperol Sprits
R$ 32,00
Aperol, prosseco, água com gás e fatias de laranja
50ml
Vivaz Magic
R$ 32,00
Malibu, morango, suco de laranja e leite condensado
50ml
Mojito
R$ 28,00
Rum, suco de limão, água com gás, hortelã e açúcar
50ml
Margarita
R$ 34,00
Tequila, Cointreau e suco de limão
50ml
Bellini
R$ 32,00
Espumante e licor de pêssego
50ml
Daiquiri
R$ 28,00
Rum, suco de limão e açúcar
50ml
Piña Colada
R$ 28,00
Rum, suco de abacaxi, leite condensado e leite de coco
50ml
Moscow Mule
R$ 34,00
Vodka nacional, suco de limão, água com gás e espuma de gengibre
50ml
Gin Tônica Importada
R$ 42,00
Gin importado, especiarias e água tônica
50ml
Gin Tônica Nacional
R$ 32,00
Gin nacional, especiarias e água tônica
50ml
Sex on the Beach
R$ 28,00
Vodka nacional, suco de laranja e licor de pêssego
50ml
Clericot de Vinho
R$ 140,00
Vinho da casa, licor Mandarino e frutas tropicais
50ml
Clericot de Espumante
R$ 155,00
Espumante da casa, licor Mandarino e frutas tropicais
50ml
Coquetéis Sem Álcool
Coquetel de Frutas
R$ 23,00
Suco de laranja, abacaxi, maracujá, leite condensado e grenadine
300ml
Caipirinhas Especiais
Frutas Vermelhas
R$ 34,00
Morango, amora e framboesa. Escolha entre Vodka Importada ou Cachaça Real. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Frutas Verdes
R$ 34,00
Uva Itália, kiwi e maçã verde. Escolha entre Vodka Importada ou Cachaça Real. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Caipirinha de Açaí
R$ 34,00
Açaí, limão e muito gelo. Escolha entre Vodka Importada ou Cachaça Real. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Caipirinhas
Caipirinha Cachaça Tradicional
R$ 18,00
Escolha 1 das frutas da estação. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Caipirinha Real – Cachaça especial
R$ 19,00
Escolha 1 das frutas da estação. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Caipiroska com Vodka Nacional
R$ 21,00
Escolha 1 das frutas da estação. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Caipiroska com Vodka Importada
R$ 34,00
Escolha 1 das frutas da estação. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Caipirísima – Rum
R$ 21,00
Escolha 1 das frutas da estação. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Saquerinha – Saquê
R$ 21,00
Escolha 1 das frutas da estação. Adicional de +1 fruta: R$ 3,00
70ml
Cervejas
Heineken
R$ 16,00
350ml – Lata
Budweiser
R$ 14,00
350ml – Lata
Amstel
R$ 14,00
350ml – Lata
Cerveja Sem Álcool
R$ 15,00
350ml – Lata
Chopp Saint Bier
R$ 18,00
400ml – Caneca
Coruja American Lager
R$ 21,00
355ml – Long Neck Premium
Coruja IPA
R$ 28,00
355ml – Long Neck Premium
Barco San Diego APA
R$ 28,00
355ml – Long Neck Premium
Stella Gold
R$ 21,00
355ml – Long Neck Premium
Burgers
Clássico
R$ 38,00
Hambúrguer artesanal grelhado, queijo, maionese, alface, tomate e fritas
Chicken Club
R$ 37,00
Filé de frango empanado, queijo, maionese, alface, tomate e fritas
Jr. Cheeseburger
R$ 31,00
Hambúrguer grelhado, maionese e queijo derretido no pão tostado. Não acompanha batata frita
Top Bacon
R$ 42,00
Pão, hambúrguer artesanal, bacon crocante, queijo, molho barbecue, baconnaise, alface, tomate e fritas
Adrenalina
R$ 52,00
Dois hambúrgueres artesanais grelhados, fatias de queijo mussarela, picles, anéis de cebola roxa, molho de mostarda, alface, tomate e fritas
Sanduíches
Misto
R$ 21,00
Pão de forma com fatias de presunto e queijo. Quente ou frio
Natural Tuna
R$ 26,00
Pão integral com patê de atum, queijo branco, rúcula e tomate fresco
Natural Chicken
R$ 24,00
Pão integral com frango desfiado, maionese, molho de tomate, cenoura ralada, tomate e alface
Pizzas
Napolitana
R$ 25,00
Molho de tomate, queijo mussarela, tomate e manjericão
Calabresa
R$ 27,00
Molho de tomate, queijo mussarela, fatias de calabresa e cebola
Frango
R$ 26,00
Molho de tomate, frango desfiado, requeijão e mussarela
Porções
Seleção de Queijos e Frios
R$ 89,00
Salame, peito de ave, parmesão, provolone, gorgonzola, azeitonas, ovo de codorna e fatias de pão artesanal
Carpaccio Clássico
R$ 63,00
Lâminas de carne, azeite extra virgem, rúcula, alcaparras, parmesão, mostarda e fatias de pão artesanal
Ceviche de Salmão
R$ 56,00
Dadinhos de salmão marinados no limão, gengibre, cebola roxa e pimenta
Iscas de Mignon
R$ 117,00
Filé mignon grelhado no azeite extra virgem, molho gorgonzola, pão artesanal e crocante de bacon e nozes
300g
Iscas de Peixe
R$ 63,00
Tiras de peixe frito à milanesa com molho tártaro
300g
Camarão Crocante
R$ 111,00
Camarão empanado com coco ralado, pimenta calabresa seca e temperos. Servido com geleia de pimenta caseira
250g
Camarão à Milanesa
R$ 102,00
Camarões empanados com o tradicional molho tártaro
250g
Calabresa Acebolada
R$ 58,00
Calabresa e cebola flambadas na cachaça, farofa crocante, maionese de alho e fatias de pão artesanal
400g
Do Boteco
R$ 46,00
Tulipinhas de frango fritas. Acompanha molho de alho
400g
Nuggets de Frango
R$ 46,00
Empanado e crocante, com molho barbecue
300g
Fritas com Bacon
R$ 44,00
Batata frita com molho cheddar e bacon
400g
Batata Frita
R$ 29,00
Batatas fritas com molho caseiro de catchup e curry
400g
Mini Feast
R$ 33,00
Coxinhas e bolinhas de queijo
16 unidades
Saladas
Salada Vivaz
R$ 29,00
Frango grelhado, folhas verdes, tomates cereja, queijo branco, mix de sementes de girassol, linhaça dourada, gergelim e quinoa
Salada Tropical
R$ 40,00
Salmão em cubos grelhados, manga em cubos, morangos, hortelã, abacate e suco de limão siciliano
Sobremesas
Salada de Frutas
R$ 18,00
Seleção de frutas tropicais
Açaí no Copo
R$ 26,00
Granola, creme de avelã, leite condensado, leite em pó, morango e banana
200g
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